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  1. 2015.06.06 피로회복과 다이어트에 좋은 팥의 효능 (2)

피로회복과 다이어트에 좋은 팥의 효능

 

팥은 여러가지 음식재료로도 많이 이용되고 맛도 좋은 식품입니다.

 

특히 동지에 팥죽을 먹는 우리네 전통이 있는데 1년의 액운을 면해주는 의미에서 동지죽을 쑤어먹는 풍습이 전해지고 있습니다.

 

 

 

 

붉은색을 재앙과 악귀를 물리치는 색으로 보고 아들을 낳으면 대문 앞에 붉은 고추를 끼워서 걸어두곤 했으며 이사를 하면 붉은색이 나는 팥죽을 쑤어서 집안의 행복을 기원했습니다.

 

팥이 다양하게 활용되는 것은 달콤한 맛과 함께 붉은색 그리고 풍부한 영양으로 인한 것 입니다.

 

 

 

 

 

 

팥은 주로 당질과 단백질 그리고 비타민이 풍부하고 섬유질과 칼슘과 인및 철 사포닌가 콜린이라는 특수한 성분이 포함되어 있기도 합니다.

 

칼슘은 불면증에 좋은 효과가 있으며 스트레스를 해소하고 비타민b2는 피부와 모발을 건강하게 해주는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

사포닌은 항암 효과가 있으며 노화와 치매를 예방하는 효과가 알려져 있기도 합니다.

 

신경안정에도 좋고 피로회복과 이뇨작용에 좋고 부종과 각기병및 다이어트등에 상당한 효과가 알려져 있습니다.

 

특히 팥죽을 드시게 되면 팥국물 팥꽃은 숙취를 해소하는데 상당히 좋은 역할이 있습니다.

 

 

 

 

쌀밥에 팥을 섞어서 드시게 되면 소화가 잘되고 식욕부진이 개선되는 특징이 있습니다.

 

팥의 효능으로 열을 내리게 하며 신장염을 개선하고 이뇨작용을 하게 되며 부기를 가라앉히고 혈액순환 장애를 개선하는 효과가 있습니다.

 

 

 


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  1. 알 수 없는 사용자 2015.06.06 22:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은정보잘보고갑니다

  2. 팡이원 2015.06.07 07:09 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    팥 정보 잘 보고 가네요